Grillet kylling med rød pesto og makaroni

4 personer Tid: 30 minutter

Denne retten smaker kjempegodt og en enkel å lage. Du kan bruke den type pasta du ønsker, makaroni, skruer, penne, spagetti, linguini etc.

Når man samtidig kun bruker en ferdig grillet kylling, vil dette garantert gå fort.

Ønsker du flere forslag til pastaretter, slikk her.

Dette trenger du:

  • 1 stk ferdig grillet kylling
  • Makaroni for 4 personer
  • salat
  • tomat
  • agurk
  • vårløk
  • babyspinat
  • ++
  • 1 glass soltørkede tomater fra Eldorado
  • oljen fra glasset
  • 2 hvitløksfedd
  • 60 g parmesan
  • 60 g pinjekjerner
  • 1 ts pepper

Slik gjør du:

  1. Rens kyllingen for ben. Sett til side.
  2. Kok pasta i henhold til pakken.
  3. Ha hele glasset med soltørkede tomater i en foodprocessor.
  4. Tilsett hakket hvitløk, pinjekjerner og parmesan i mindre biter. Kjør dette til den glatt konsistens. Smak til med salt og pepper.
  5. Kok makaronien og hell av vannet. Bland inn pestoen.
  6. Lag en god salat med babyspinat, cherrytomater, vårløk etc.

Enjoy 🙂

 

Add Comment