Å lage rørte bringebær trenger ikke være så vanskelig. Her skal jeg vise deg en måte som jeg bruker hele vinteren. Ikke nok med at du får et friskt og fersk syltetøy, men det inneholder garantert ikke så mye sukker som de kjøpte.
Bringebær inneholder mye saft og derfor blir ofte syltetøyet VELDIG TYNT! Ved å bruke min måte, vil du få et godt og tykt syltetøy.
- 400g frosne bringebær (du finner dem i frysedisken)
- 60 g melis
- 1 ts frysepulver (Certo eller Jam)
- Ha bærene i en bolle og la de tine i kjøleskap eller på benken om du har dårlig tid.
- Bland melis og frysepulver i en liten skål.
- Rør alt sammen med en gaffel.
Da er det klart til å brukes.